焼きサーモンと野菜
美式料理中等

焼きサーモンと野菜

新鮮なサーモンを焼いた後、さまざまな野菜と一緒に盛り付けた料理です。

dante_chun

作者

dante_chun

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步骤

1

サーモンに塩、こしょう、ハーブを振りかけて味付けします。

💡 Tip: 長時間マリネしないようにします。

约10分钟

2

じゃがいもを半分に切り、沸騰したお湯で10分ほど茹でます。

💡 Tip: じゃがいもが柔らかくなりすぎないように注意します。

约10分钟

3

アスパラガス、チェリートマト、マッシュルームはきれいに洗って準備します。

💡 Tip: さまざまな色の野菜を使うと、より美味しそうに見えます。

约5分钟

4

フライパンにオリーブオイルを入れ、サーモンを焼きます。

💡 Tip: 各面を4-5分ほど焼きます。

约10分钟

5

同じフライパンにじゃがいもと野菜を入れて一緒に焼きます。

💡 Tip: 野菜に黄金色が出るまで焼きます。

约5分钟

6

すべての材料が焼けたら、皿に美しく盛り付けます。

💡 Tip: ハーブで飾るとさらに素敵になります。

烹饪信息

烹饪时间

30分钟

人份

2 人份

难度

中等

食材

  • サーモンフィレ300g
  • じゃがいも2
  • アスパラガス100g
  • チェリートマト100g
  • マッシュルーム100g
  • オリーブオイル2T
  • 1t
  • 黒胡椒1t
  • ハーブ적당량