구운 연어와 야채
미국식보통

구운 연어와 야채

신선한 연어를 구운 후 다양한 채소와 함께 플레이팅한 요리입니다.

dante_chun

작성자

dante_chun

조리 순서

1

연어에 소금, 후추, 허브를 뿌려 간을 합니다.

💡 Tip: 너무 오래 재우지 않도록 합니다.

약 10분

2

감자를 반으로 썰고 끓는 물에서 10분 정도 삶아줍니다.

💡 Tip: 감자가 너무 물러지지 않도록 주의합니다.

약 10분

3

아스파라거스, 체리 토마토, 버섯은 깨끗이 씻고 준비합니다.

💡 Tip: 다양한 색상의 야채를 사용하면 더욱 맛있어 보입니다.

약 5분

4

팬에 올리브 오일을 두르고, 연어를 구워줍니다.

💡 Tip: 각 면을 4-5분 정도 굽습니다.

약 10분

5

같은 팬에 감자와 야채를 넣고 함께 구워줍니다.

💡 Tip: 야채에 황금색이 나도록 굽습니다.

약 5분

6

모든 재료가 익으면 접시에 예쁘게 담아냅니다.

💡 Tip: 허브로 장식하면 더욱 멋스러워집니다.

요리 정보

조리 시간

30분

인분

2 인분

난이도

보통

재료

  • 연어 필레300g
  • 감자2
  • 아스파라거스100g
  • 체리 토마토100g
  • 버섯100g
  • 올리브 오일2T
  • 소금1t
  • 후추1t
  • 허브적당량