烤菜杂烩

将烤箱预热至180°C（6档）。在焗盘中铺上切好的洋葱和切碎的大蒜，淋上一汤匙橄榄油。

💡 Tip: 这个底料会温和地为菜杂烩增添香气。

约5分钟

将茄子、西葫芦和番茄的圆片，以及红椒条交替摆放在盘中，形成圆形或排成行。

💡 Tip: 这样可以确保均匀烹饪和美观的摆盘。

约10分钟

撒上普罗旺斯香草，加入盐和黑胡椒。再淋上剩余的橄榄油。

💡 Tip: 可以根据个人口味调整调味。

约2分钟

放入烤箱烤25分钟，不要盖上。出炉后在上面撒上新鲜罗勒叶再上桌。

💡 Tip: 热食可作为主菜或配菜。可在冰箱中保存2天。

约25分钟