开胃菜简单
番茄面包
这是一道简单美味的西班牙传统菜肴，将酥脆的面包与新鲜的番茄和橄榄油结合在一起。非常适合作为开胃菜或任何家常菜的配菜。
作者
cocina_lucia
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1
将面包片烤至两面金黄酥脆。
💡 Tip: 你可以使用平底锅或烤面包机来节省时间。
约5分钟
2
将大蒜瓣在烤好的面包上擦拭，以增添淡淡的香气和味道。
💡 Tip: 如果你喜欢更温和的味道，可以只轻轻擦拭大蒜。
3
将番茄切成两半，将果肉在面包上擦拭，直到充分浸透。
💡 Tip: 使用成熟的番茄可以获得更好的味道。
4
在每片面包上撒上一撮盐，并淋上丰盈的特级初榨橄榄油。如果需要，可以搭配西班牙火腿一起享用。
💡 Tip: 这道菜非常适合利用前一天的面包。
