韩式咖喱
韩国料理中等

韩式咖喱

咖喱是一种用多种蔬菜和肉类炖煮而成的香料丰富的汤菜。

dante_chun

作者

dante_chun

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步骤

1

将土豆和胡萝卜切成丁。

约10分钟

2

将猪肉里脊切成小块,用盐和胡椒调味。

约5分钟

3

在锅中放入食用油,翻炒材料。

约5分钟

4

加入水和咖喱粉,充分混合后煮沸。

约15分钟

5

用中火煮约20分钟,直到材料变软。

💡 Tip: 如果加入一点牛奶,会变得更加奶油状;加入番茄酱会增加鲜味。

约20分钟

6

在上桌前用盐调味。

烹饪信息

烹饪时间

40分钟

人份

4 人份

难度

中等

食材

  • 土豆2
  • 胡萝卜1
  • 猪肉里脊200
  • 咖喱粉适量