小吃简单
煎蛋法棍
煎蛋法棍是一道简单、快捷且在越南非常受欢迎的早餐。这道菜将香浓的煎蛋与酥脆的法棍和新鲜的生菜相结合，创造出和谐的风味，容易在家制作。
作者
street_minh
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1
在中火上加热食用油，逐个打入鸡蛋，撒上盐和胡椒，煎至蛋白凝固且边缘微脆，蛋黄仍然柔软。
💡 Tip: 不要翻转鸡蛋，以保持传统的煎蛋效果。
约5分钟
2
在等待鸡蛋的同时，将法棍切成两半，并在平底锅或烤箱中稍微烤一下，使法棍酥脆但不干。
约3分钟
3
将煎蛋放在一半的法棍上，添加西红柿片、黄瓜、香菜和辣椒。
💡 Tip: 可以根据个人口味添加辣椒酱或少许鱼露。
4
将另一半法棍盖上，趁热享用，以充分体验美味。
约2分钟
