沙拉简单
豆类醋汁沙拉
简单美味的豆类醋汁沙拉是轻松午餐或晚餐的绝佳选择。这道沙拉将经典蔬菜与蛋白质成分结合在一起，使菜肴更加丰盛和健康。
作者
dacha_nikita
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1
将甜菜、土豆和胡萝卜煮至软，冷却后去皮。
💡 Tip: 为了保持蔬菜的颜色和味道，单独煮它们，并避免过度煮熟。
约25分钟
2
将甜菜、土豆、胡萝卜、腌黄瓜和洋葱切成小方块。
💡 Tip: 尽量将蔬菜切成相同大小，以便味道均匀结合。
3
将豆类的液体倒掉，将豆类和酸菜加入切好的蔬菜中。
💡 Tip: 如果酸菜太酸，可以用冷水冲洗并轻轻挤干。
4
用植物油调味，加入盐和胡椒粉，加入切碎的香草，充分混合。
💡 Tip: 让醋汁沙拉在冰箱中静置15-20分钟，以更好地释放味道。
约10分钟
