Cơm chiên kim chi siêu đơn giản cho người sống một mình (feat. dọn tủ lạnh)
Cơm chiên kim chi siêu đơn giản từ những gì có trong tủ lạnh! Không cần nguyên liệu phức tạp, chỉ cần kim chi và cơm là có thể làm ngay được haha. Vì lười rửa chén nên chỉ cần một cái chảo là đủ phải không?
Tác giả
student_jun
Hướng dẫn
Kim chi cắt nhỏ, nếu có giăm bông hoặc hành thì băm nhỏ cùng. Cẩn thận không để hành làm chảy nước mắt!
💡 Tip: Nếu vắt một chút nước kim chi vào thì sẽ ngon hơn
Khoảng 5 phút
Cho dầu ăn vào chảo, thêm kim chi, giăm bông, hành vào xào.
💡 Tip: Phải xào ở lửa vừa để không bị cháy
Khoảng 3 phút
Thêm cơm vào, cho nước tương, bột ớt, đường vào và xóc đều!
💡 Tip: Phải tách cơm ra để không bị dính
Khoảng 3 phút
Giảm lửa xuống và cho dầu mè vào để hoàn thành. Nếu có rong biển vụn thì rắc lên sẽ càng ngon.
💡 Tip: Có thể rắc phô mai mozzarella tùy theo sở thích cũng rất ngon
Khoảng 2 phút
Chiên một quả trứng và đặt lên trên thì hoàn hảo! Bẻ lòng đỏ ra và trộn đều thì sẽ tuyệt vời.
💡 Tip: Trứng lòng đào là chân lý
Khoảng 2 phút