Mì Ý sốt kem
Món mì Ý đậm đà hương vị với sốt kem mềm mịn, hải sản và thịt xông khói.
Tác giả
dante_chun
Hướng dẫn
Luộc mì spaghetti trong nước sôi có thêm muối trong 8-10 phút.
💡 Tip: Nấu đến mức al dente.
Khoảng 10 phút
Cho dầu ô liu vào chảo, sau đó xào hành tây và tỏi băm.
💡 Tip: Xào cho đến khi hành tây trong suốt.
Khoảng 5 phút
Thêm thịt xông khói và tôm vào xào.
💡 Tip: Nấu cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng.
Khoảng 5 phút
Thêm nấm đùi gà vào và xào.
💡 Tip: Nấu cho đến khi nấm mềm.
Khoảng 3 phút
Thêm kem tươi vào và khuấy đều, tiếp tục đun sôi.
💡 Tip: Giữ lửa ở mức trung bình thấp.
Khoảng 5 phút
Cho mì đã luộc vào chảo và trộn đều với sốt.
💡 Tip: Xóc cho sốt thấm đều vào mì.
Khoảng 2 phút
Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
💡 Tip: Điều chỉnh theo khẩu vị của bạn.
Khoảng 1 phút
Cho ra đĩa, rắc phô mai Parmesan lên trên và phục vụ.
💡 Tip: Trang trí bằng rau thơm tươi sẽ ngon hơn.
Khoảng 2 phút