เครื่องเคียงเกาหลีง่าย
เต้าหู้อ่อนราดซอสเผ็ด
เมนูรสกลมกล่อมที่ผสานเต้าหู้อ่อนเนื้อนุ่มเข้ากับซอสปรุงรสเผ็ดหอมและมีรสอูมามิเข้มข้น
ผู้เขียน
dante_chun
แปลอัตโนมัติจาก한국어
🇰🇷ดูต้นฉบับบันทึก 5 ครั้ง
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันงาลงในกระทะใบใหญ่แล้วตั้งไฟ ใส่กระเทียมสับและโคชูการู ผัดจนหอม
💡 Tip: ระวังอย่าให้โคชูการูไหม้
ประมาณ 5 นาที
2
ใส่ซีอิ๊วแล้วผัดเร็ว ๆ จากนั้นราดเครื่องปรุงลงบนเต้าหู้อ่อน
💡 Tip: คลุกอย่างเบามือเพื่อไม่ให้เต้าหู้อ่อนแตก
ประมาณ 5 นาที
