เกาหลีง่าย
ข้าวผัดกิมจิสุดง่ายสำหรับนักเรียน (feat. ใช้ของในตู้เย็น)
ข้าวผัดกิมจิสุดง่ายที่ทำจากของในตู้เย็น! ไม่ต้องใช้วัตถุดิบซับซ้อน แค่มีข้าวกับกิมจิก็ทำได้ง่าย ๆ 555 ไม่อยากล้างจานเลยใช้กระทะใบเดียวจบ!
ผู้เขียน
student_jun
แปลอัตโนมัติจาก한국어
🇰🇷ดูต้นฉบับขั้นตอน
1
หั่นกิมจิให้ละเอียด ถ้ามีแฮมหรือหัวหอมให้สับรวมกัน ระวังน้ำตาเวลาหั่นหัวหอม!
💡 Tip: ถ้าบีบน้ำจากกิมจิใส่จะอร่อยขึ้น
ประมาณ 5 นาที
2
ใส่น้ำมันพืชในกระทะแล้วใส่กิมจิ แฮม และหัวหอมลงไปผัด.
💡 Tip: ต้องผัดที่ไฟกลางเพื่อไม่ให้ไหม้
ประมาณ 3 นาที
3
ใส่ข้าวลงไปแล้วใส่ซอสถั่วเหลือง พริกป่น และน้ำตาลแล้วเขย่า!
💡 Tip: ให้ข้าวไม่ติดกันดี ๆ
ประมาณ 3 นาที
4
ลดไฟลงแล้วใส่น้ำมันงาแล้วปิดท้าย ถ้ามีเกลือทะเลให้โรยจะดีขึ้น.
💡 Tip: ตามใจชอบสามารถโรยชีสมอซซาเรลล่าก็อร่อย
ประมาณ 2 นาที
5
ทอดไข่หนึ่งฟองแล้ววางบนข้าวผัดให้สมบูรณ์! ถ้ากดไข่แดงให้แตกแล้วคลุกจะรู้สึกเหมือนสวรรค์.
💡 Tip: ไข่ดาวแบบยางมะตูมคือที่สุด
ประมาณ 2 นาที