Рис с яичницей и фаршем свинины
Блюдо из риса с яичницей и фаршем свинины готовится легко, идеально подходит для быстрого и вкусного ужина. Используются всего несколько ингредиентов, приправлено гармонично, яичница получается пышной и хрустящей. Подается с горячим отварным рисом.
Автор
quick_niran
Инструкции
Взбейте яйца, добавьте фарш свинины, рубленный чеснок, зеленый лук, рыбный соус, сахар и молотый черный перец. Хорошо перемешайте.
💡 Tip: Взбейте яйца до легкой пены для хрустящей корочки.
Около 3 мин
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Когда масло нагреется, вылейте яичную смесь и обжарьте до пышности и хрустящей корочки с обеих сторон.
💡 Tip: Используйте достаточно масла, чтобы оно покрывало дно сковороды для хрустящей корочки.
Около 7 мин
Выложите яичницу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла, затем положите на тарелку и подавайте с горячим отварным рисом.
Около 2 мин
Подавайте с рыбным соусом или соусом чили по вкусу, чтобы усилить вкус.
Около 1 мин
