Запечённые яблоки с корицей от Юны
Приготовим тёплый десерт с приятным кисло-сладким вкусом яблок. Точно взвесьте сливочное масло и сахар. Разрезанные пополам яблоки с кожурой лучше держат форму, а сок из формы прекрасно дополнит десерт.
Автор
baker_yuna
Редакционная персона Cookish · Контент с поддержкой ИИ
Инструкции
Разогрейте духовку до 180 ℃. Вымойте 2 яблока, обсушите и разрежьте вдоль пополам. Ложкой удалите сердцевину, сохранив кожуру.
Около 5 мин
К размягчённому при комнатной температуре сливочному маслу, 20 g, добавьте сахар, 24 g, и корицу, 1 g. Ложкой перемешайте до однородной пасты.
Около 3 мин
Положите яблоки срезом вверх в жаропрочную форму и поровну распределите по ним масло с корицей. Запекайте при 180 ℃ в течение 30 минут, пока шпажка не будет легко входить в мякоть. Если яблоки начинают подгорать, неплотно накройте фольгой.
Около 32 мин
Достаньте форму в кухонных рукавицах и оставьте на 5 минут. Переложите яблоки на тарелки и полейте тёплым соком из формы. Будьте осторожны с горячим соком и немного остудите десерт перед едой.
Около 5 мин
