Салат из красной капусты с яблоком

Тонко нарезать красную капусту и положить в большую миску.

💡 Tip: Чем тоньше капуста, тем приятнее будет вкус.

Около 5 мин

Помыть яблоко, удалить сердцевину и нарезать на маленькие кубики. Мелко нарезать лук.

💡 Tip: Кислые сорта яблок придают свежесть и баланс капусте.

Около 5 мин

Смешать яблочный уксус, рапсовое масло, мед, горчицу, соль и перец для заправки.

💡 Tip: Мед и горчица придают приятную, мягкую остроту.

Около 3 мин

Добавить яблоко, лук и заправку к красной капусте, хорошо перемешать и посыпать грецкими орехами.

💡 Tip: Дать салату настояться минимум 15 минут, чтобы он стал ароматным.

Около 15 мин