Яванская жареная лапша

Обжарьте красный лук, чеснок и измельченный перец в растительном масле до аромата.

💡 Tip: Используйте средний огонь, чтобы специи равномерно проготовились и не подгорели.

Около 5 мин

Добавьте кусочки курицы, перемешайте до изменения цвета и готовности.

💡 Tip: Добавьте немного воды, если курица выглядит сухой.

Около 5 мин

Добавьте яйца, взбейте до готовности, затем добавьте замоченную лапшу.

💡 Tip: Быстро перемешивайте, чтобы яйца не сворачивались.

Около 5 мин

Приправьте сладким соевым соусом, солью, перцем и самбалом по вкусу. Добавьте зелёный лук, хорошо перемешайте и снимите с огня.

💡 Tip: Попробуйте на вкус перед тем, как снять с огня, отрегулируйте сладость и остроту по вкусу.

Около 5 мин