КорейскаяСредне
Корейское карри
Карри - это пряное блюдо с бульоном, в которое добавляют различные овощи и мясо.
Автор
dante_chun
Автоперевод с 한국어
🇰🇷Посмотреть оригинал1 сохранений
Инструкции
1
Картофель и морковь нарезать кубиками.
Около 10 мин
2
Свинину нарезать на маленькие кусочки, приправить солью и перцем.
Около 5 мин
3
В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить ингредиенты.
Около 5 мин
4
Добавить воду и карри-порошок, хорошо перемешать, затем довести до кипения.
Около 15 мин
5
Варить на среднем огне около 20 минут, пока ингредиенты не станут мягкими.
💡 Tip: Если добавить немного молока, получится кремовая текстура, а добавление томатного кетчупа придаст вкус умами.
Около 20 мин
6
Перед подачей на стол отрегулировать вкус солью.