Бригадейро ложкой
Вкусный и практичный десерт, идеально подходящий для полдника. Кремовый и сладкий, бригадейро ложкой покоряет все вкусы своей мягкой текстурой.
Автор
doce_maria
Инструкции
В кастрюле смешайте сгущенное молоко, сливки, какао-порошок и масло.
💡 Tip: Используйте кастрюлю с толстым дном, чтобы избежать пригорания.
Около 2 мин
Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока смесь не загустеет и не начнет отставать от дна кастрюли.
💡 Tip: Идеальная консистенция — когда ложка покрыта бригадейро, и видно дно кастрюли, когда вы проводите ложкой.
Около 15 мин
Переложите бригадейро в индивидуальные емкости или в большую посуду и дайте остыть при комнатной температуре.
💡 Tip: Если хотите, поставьте в холодильник, чтобы он стал более густым перед подачей.
Около 5 мин
Перед подачей посыпьте шоколадной посыпкой сверху и наслаждайтесь своим кремовым десертом.
💡 Tip: Подавайте с маленькой ложкой для удобства.
Около 3 мин
