조리 순서
1
각종 해물들을 냄비에 넣고 끓인다.
💡 Tip: 해물이 골고루 익을 때까지 끓여주세요.
약 15분
2
육수만 따로 빼두고 해물들을 큰 웍에 넣는다.
💡 Tip: 육수는 체로 걸러내세요.
약 5분
3
보일링크랩 시즈닝을 적당히 넣고 볶는다. 수분기가 부족하면 따로 빼둔 육수를 조금 더 첨가한다
💡 Tip: 시즈닝의 양은 기호에 맞게 조절하세요.
약 5분
4
마지막으로 토치로 불에 그을려준다.
💡 Tip: 특히 꽃게는 살짝 구우듯 태우면 맛있습니다.
약 5분
