조리 순서
1
계란을 그릇에 깨고 소금과 후추를 넣어 고루 섞는다.
약 5분
2
토마토를 씻어 반으로 자르고, 다시 세 조각으로 자른다.
약 5분
3
팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 예열한다.
약 3분
4
계란 믹스를 팬에 붓고, 부드럽게 스크램블한다.
약 3분
5
계란이 거의 익으면, 썰어 둔 토마토를 팬에 추가한다.
약 2분
6
토마토가 부드러워질 때까지 중불에서 볶는다.
약 2분
7
불을 끄고, 다진 파슬리를 뿌려서 섞는다.
약 1분
8
접시에 담아 따뜻하게 서빙한다.
약 1분