Arroz Frito de Kimchi Super Simples (feat. Limpeza da Geladeira)
Arroz frito de kimchi feito com o que sobrou da geladeira! Não precisa de ingredientes complicados, só kimchi e arroz e você faz rapidinho haha. Como dá preguiça de lavar a louça, vamos fazer tudo em uma frigideira, certo?
Autor
student_jun
Modo de Preparo
Corte o kimchi em pedaços pequenos e, se tiver presunto ou cebola, pique junto. Cuidado com as lágrimas da cebola!
💡 Tip: Se você espremer um pouco do líquido do kimchi antes de adicionar, fica ainda mais saboroso
Cerca de 5 min
Aqueça o óleo de cozinha em uma frigideira e adicione o kimchi, o presunto e a cebola, e frite.
💡 Tip: Frite em fogo médio para não queimar
Cerca de 3 min
Adicione o arroz e o molho de soja, a pimenta em pó e o açúcar, e misture bem!
💡 Tip: Certifique-se de soltar bem o arroz para não ficar grudado
Cerca de 3 min
Reduza o fogo e adicione o óleo de gergelim para finalizar. Se tiver alga em pó, polvilhe para um sabor extra.
💡 Tip: Se preferir, pode adicionar queijo mozzarella a gosto, fica delicioso
Cerca de 2 min
Frite um ovo e coloque por cima, perfeito! Estoure a gema e misture, é uma delícia.
💡 Tip: O ponto perfeito é gema mole
Cerca de 2 min