Caranguejo Cozido
Prato PrincipalAmericanaMédio

Caranguejo Cozido

Um prato típico de frutos do mar feito com camarões frescos, caranguejos e milho.

dante_chun

Autor

dante_chun

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Modo de Preparo

1

Coloque os frutos do mar em uma panela e ferva.

💡 Tip: Ferva até que os frutos do mar estejam cozidos uniformemente.

Cerca de 15 min

2

Separe o caldo e coloque os frutos do mar em uma wok grande.

💡 Tip: Coe o caldo.

Cerca de 5 min

3

Adicione o tempero para caranguejo cozido a gosto e refogue. Se estiver seco, adicione um pouco mais do caldo reservado.

💡 Tip: Ajuste a quantidade do tempero de acordo com seu gosto.

Cerca de 5 min

4

Por fim, toste com um maçarico.

💡 Tip: Particularmente, tostar levemente o caranguejo realça o sabor.

Cerca de 5 min

Step 4

Informações de Preparo

Tempo de Preparo

30 min

porções

4 porções

Dificuldade

Médio

Ingredientes

  • Vieirasa gosto
  • Caranguejoa gosto
  • Camarão500g
  • Batataa gosto
  • Tempero para Caranguejo Cozidoa gosto