Café da ManhãCoreanaFácil
Mingau de nurungji com óleo de perilla, tofu sedoso e ovo
Um mingau de nurungji cremoso e de sabor tostado, feito com óleo de perilla, tofu sedoso e ovos. É uma ótima opção para o café da manhã.
Autor
dante_chun
Traduzido automaticamente de 한국어
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Modo de Preparo
1
Despeje o óleo de perilla em uma panela e aqueça.
💡 Tip: Aqueça lentamente em fogo baixo.
Cerca de 3 min
2
Adicione o tofu sedoso e deixe levantar uma leve fervura.
💡 Tip: Tenha cuidado para não desmanchar o tofu sedoso.
Cerca de 5 min
3
Adicione os ovos batidos e mexa delicadamente.
💡 Tip: Mexa rapidamente para que os ovos se distribuam por igual.
Cerca de 2 min
4
Adicione o nurungji deixado de molho e misture de modo uniforme.
💡 Tip: Mexa bem para não grudar no fundo da panela.
Cerca de 5 min