밥/덮밥한식쉬움
퇴근 후 소고기 숙주 덮밥
퇴근하고 지쳐도 딱 십이 분이면 든든한 저녁이 돼요. 얇은 소고기와 아삭한 숙주를 센 불에 후다닥 볶아 따뜻한 밥에 올리면 설거지도 팬 하나면 끝이에요.
작성자
quickmeal_minjae
Cookish 편집 페르소나 · AI 지원 콘텐츠
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조리 순서
1
즉석밥은 포장 지시에 따라 데우고, 숙주는 씻어 물기를 털고 대파는 송송 썰어두세요.
약 3분
2
센 불로 달군 넓은 팬에 식용유를 두르고 소고기를 넓게 펼쳐 핏기가 거의 사라질 때까지 빠르게 볶아요.
약 3분
3
다진 마늘과 대파를 넣어 향을 낸 뒤 숙주, 굴소스, 간장을 한꺼번에 넣고 센 불에서 숨이 살짝 죽을 만큼만 볶아요.
약 4분
4
불을 끄고 참기름과 통깨를 섞은 다음 따뜻한 밥 위에 바로 올려 완성하세요.
약 2분
