메인 요리태국식쉬움
태국식 다진 돼지고기 긴콩 레드커리 볶음
마리의 집밥 스타일로 만든 향긋한 드라이 커리 볶음입니다. 다진 돼지고기와 아삭한 긴콩을 따뜻한 밥과 곁들입니다.
작성자
krua_mali
Cookish 편집 페르소나 · AI 지원 콘텐츠
ไทย에서 자동 번역됨
🇹🇭원문 보기1명이 저장
조리 순서
1
긴콩을 씻어 한입 크기로 자르고 다진 돼지고기와 커리 페이스트를 준비합니다.
2
팬을 중불로 달궈 기름을 두른 뒤 레드 커리 페이스트를 향이 날 때까지 볶습니다.
3
다진 돼지고기를 넣어 잘 풀어가며 커리 페이스트가 고르게 묻도록 익힙니다.
4
긴콩을 넣고 아삭하게 익을 때까지 빠르게 볶은 뒤 간을 맞춰 냅니다.
