麺類簡単
キムチビビンヌードル
退勤後、たった15分で完成する超スピードのキムチビビンヌードルレシピです。酸っぱくて甘いタレとシャキシャキのキムチが組み合わさり、食欲をそそります。
作成者
quickmeal_minjae
한국어から自動翻訳
🇰🇷原文を見る作り方
1
沸騰したお湯に素麺を入れ、4〜5分茹でた後、冷水で洗って麺をしっかり冷やしてください。
💡 Tip: 麺を冷水で十分に洗うことで、タレがよく絡みます。
約5分
2
ボウルにコチュジャン、砂糖、醤油、酢、ごま油、刻みニンニクを入れてよく混ぜ、タレを作ってください。
💡 Tip: タレは好みに応じて酢と砂糖の量を調整してください。
約3分
3
ボウルに茹でた素麺を入れ、タレとよく混ぜた後、切っておいたキムチときゅうりをのせます。
💡 Tip: キムチときゅうりはあらかじめ準備しておくとさらに早いです。
約3分
4
最後に茹で卵を半分に切り、白ごまを振りかけて完成です。
💡 Tip: 卵の代わりに海苔やツナ缶をのせても良いです。
約2分
