ご飯もの簡単
豚ひき肉入り卵かけご飯
豚ひき肉入り卵かけご飯は簡単に作れる料理で、素早く美味しい夕食にぴったりです。少ない材料で、バランスの良い味付けをし、卵をふんわりとカリッと揚げて、熱々のご飯と一緒に楽しむことができます。
作成者
quick_niran
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🇹🇭原文を見る作り方
1
鶏卵をよく混ぜ、豚ひき肉、刻みニンニク、刻みネギ、ナンプラー、砂糖、こしょうを加えてよく混ぜる。
💡 Tip: 卵を少しふんわりと泡立てると、カリッと仕上がります。
約3分
2
中火でフライパンを熱し、植物油を入れる。油が熱くなったら、卵の混ぜ合わせたものを流し入れ、両面がふんわりとカリッと揚がるまで焼く。
💡 Tip: フライパンの底が油で覆われるようにすると、カリッと仕上がります。
約7分
3
卵焼きを取り出し、油を切ってから皿に盛り、熱々のご飯と一緒に提供する。
約2分
4
お好みでナンプラーやチリソースを添えて、味を引き立ててください。
約1分
