ベジタリアン簡単
ラタトゥイユのオーブン焼き
色とりどりで香り高いラタトゥイユをオーブンで焼き、野菜の食感を保ちます。健康的で準備が簡単な家族向けのディナーに最適です。
作成者
family_noemie
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🇫🇷原文を見る作り方
1
オーブンを180°Cに予熱します（サーモスタット6）。グラタン皿に細かく切った玉ねぎとみじん切りのニンニクを広げ、オリーブオイルを大さじ1かけます。
💡 Tip: このベースがラタトゥイユに優しい香りを与えます。
約5分
2
ナス、ズッキーニ、トマトの輪切りと赤ピーマンの細切りを交互に色を変えながら皿に円形または列に並べます。
💡 Tip: 均一に焼き上がり、美しい盛り付けになります。
約10分
3
プロヴァンスハーブを振りかけ、塩と胡椒を加えます。残りのオリーブオイルをかけます。
💡 Tip: お好みに合わせて調味料を調整してください。
約2分
4
蓋をせずに25分間焼きます。オーブンから出したら、サーブする前に新鮮なバジルの葉を散らします。
💡 Tip: 温かいままメインディッシュまたは付け合わせとして提供します。冷蔵庫で2日間保存できます。
約25分
