前菜簡単
トマトパン
サクサクのパンと新鮮なトマト、オリーブオイルを組み合わせた、スペイン料理の典型的なシンプルで美味しいレシピです。前菜や家庭料理の付け合わせに最適です。
作成者
cocina_lucia
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🇪🇸原文を見る作り方
1
パンのスライスを両面が黄金色でカリカリになるまでトーストします。
💡 Tip: 時間を節約するためにフライパンやトースターを使用できます。
約5分
2
トーストしたパンの上ににんにくの片をこすりつけて、軽い香りと味を加えます。
💡 Tip: よりマイルドな味が好みの場合は、にんにくを少しだけこすりつけてください。
3
トマトを半分に切り、果肉をパンの上にこすりつけてしっかりと浸透させます。
💡 Tip: より良い味のために、よく熟したトマトを使用してください。
4
各スライスの上に塩のつまみとエクストラバージンオリーブオイルをたっぷりかけます。必要に応じてセラーノハムを添えて提供します。
💡 Tip: この料理は前日のパンを活用するのに最適です。
