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マリアのシナモン香るキャラメルバナナ
私のカフェでは、熟したバナナを午後のコーヒーに合うほっとするおやつにします。中はやわらかく、バターと砂糖の軽いシロップが絡みます。シナモンがふんわり香るうちに、温かくしてどうぞ。
作成者
doce_maria
Cookish編集ペルソナ・AI支援コンテンツ
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🇧🇷原文を見る作り方
1
バナナ400 gの皮をむき、縦半分に切ります。熟していて、まだしっかりしたものを使ってください。
約4分
2
広いフライパンを弱火にかけ、バター30 gを溶かします。砂糖40 gを加え、薄いきつね色のシロップになるまで2分間混ぜます。
約4分
3
バナナを重ならないように並べます。3分焼いてからフライ返しで裏返し、形を保ったままこんがりするまでさらに3分焼きます。
約6分
4
火を止め、シナモン2 gを振り、シロップの粗熱が取れるまで2分待ちます。皿に盛り、シロップをかけて出します。
約2分
