ご飯もの簡単
赤いご飯と黒豆
この赤いご飯と黒豆の組み合わせで、メキシコのクラシックを楽しんでください。自宅で簡単で栄養価の高いディナーに最適です。味の組み合わせは、心温まるカラフルな食事を求める人々にぴったりです。
作成者
mexico_ana
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🇪🇸原文を見る作り方
1
トマトを玉ねぎ、にんにく、少量のブロスと一緒に混ぜて均一なソースを作ります。
💡 Tip: 辛さを控えめにしたい場合は、セラーノチリを省くか、お好みで加えてください。
約5分
2
鍋に油を熱し、ご飯を軽く黄金色になるまで炒めます。
💡 Tip: 焦げないように常にかき混ぜてください。
約5分
3
トマトソース、残りのブロス、ローリエ、塩、胡椒を加えます。蓋をして中弱火でご飯が柔らかくなり、液体が吸収されるまで調理します。
約20分
4
調理済みの黒豆を加え、崩さないように優しく混ぜます。さらに5分間調理し、火から下ろします。提供する前に新鮮なコリアンダーで飾ります。
💡 Tip: アボカドのスライスや温かいトルティーヤを添えて、完全な食事にすることができます。
約5分
