गाय का मांस मूली का सूप

एक बर्तन में 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल डालें और कटी हुई लहसुन और गाय के मांस को डालकर तब तक भूनें जब तक इसका बाहरी हिस्सा सफेद न हो जाए।

💡 Tip: अगर आप पहले मांस को भूनते हैं, तो इसकी गंध कम हो जाती है और सूप का स्वाद और भी साफ हो जाता है।

लगभग 7 मिनट

मूली और 1500 मिलीलीटर पानी, मछली और समुद्री शैवाल सूप पैक डालें और उबालें, जब उबालने लगे तो मध्यम आंच पर 20 मिनट तक पकाएं।

💡 Tip: मूली को अच्छी तरह से पकाना आवश्यक है ताकि सूप ताज़ा हो।

लगभग 20 मिनट

2 बड़े चम्मच सूप सोया सॉस, नमक, और काली मिर्च पाउडर डालकर स्वादानुसार मिलाएं और हरे प्याज और हरी मिर्च डालकर 3 मिनट और पकाएं।

💡 Tip: स्वाद को थोड़ा-थोड़ा करके मिलाएं ताकि आपकी पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सके।

लगभग 5 मिनट

आंच बंद करें और थोड़ी देर ठंडा होने दें, फिर इसे एक बर्तन में डालकर गर्मागर्म परोसें।

💡 Tip: अगर हमारे बच्चे मूली पसंद नहीं करते हैं, तो मूली को छोटे टुकड़ों में काटकर छिपा दें, वे इसे पसंद करेंगे।

लगभग 3 मिनट