टमाटर अंडा भुर्जी
नाश्ताआसान

टमाटर अंडा भुर्जी

यह व्यंजन नरम अंडों और ताजे टमाटरों को मिलाकर बनाया गया एक सरल लेकिन स्वादिष्ट साइड डिश है।

dante_chun

लेखक

dante_chun

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विधि

1

अंडों को एक बर्तन में तोड़कर नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

लगभग 5 मिनट

2

टमाटरों को धोकर आधा काटें, फिर तीन टुकड़ों में काटें।

लगभग 5 मिनट

3

पैन में जैतून का तेल डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें।

लगभग 3 मिनट

4

अंडे का मिश्रण पैन में डालें और नरम भुर्जी बनाएं।

लगभग 3 मिनट

5

जब अंडे लगभग पक जाएं, तो कटे हुए टमाटर को पैन में डालें।

लगभग 2 मिनट

6

टमाटर को मध्यम आंच पर तब तक भूनें जब तक वे नरम न हो जाएं।

लगभग 2 मिनट

7

आंच बंद करें और कटी हुई पार्सले डालकर मिलाएं।

लगभग 1 मिनट

8

इसे एक प्लेट में डालकर गर्मागर्म परोसें।

लगभग 1 मिनट

पाक जानकारी

पकाने का समय

25 मिनट

परोसने की मात्रा

2 परोसने की मात्रा

कठिनाई

आसान

सामग्री

  • अंडे3पीस
  • टमाटर2बड़े
  • नमक1टीस्पून
  • काली मिर्च0.5टीस्पून
  • जैतून का तेल1टीस्पून
  • कटी हुई पार्सले1टीस्पून