झींगा पास्ता
मुख्य व्यंजनइतालवीमध्यम

झींगा पास्ता

क्रीमी सॉस और ताजे झींगे के साथ मिलकर बना पास्ता, सरल लेकिन स्वादिष्ट इतालवी व्यंजन है।

dante_chun

लेखक

dante_chun

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विधि

1

उबलते पानी में नमक डालें और स्पेगेटी को उबालें।

💡 Tip: अल डेंटे पर उबालें।

लगभग 10 मिनट

2

पैन में जैतून का तेल डालें और कटी हुई लहसुन को भूनें।

लगभग 2 मिनट

3

झींगा डालें और पकने तक भूनें।

💡 Tip: झींगा जब गुलाबी रंग का हो जाए तब तक भूनें।

लगभग 5 मिनट

4

क्रीम डालें और हिलाते हुए उबालें।

लगभग 3 मिनट

5

उबली हुई स्पेगेटी को पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

लगभग 2 मिनट

6

नमक और काली मिर्च पाउडर से स्वाद बढ़ाएं।

लगभग 1 मिनट

7

प्लेट में डालें और कटा हुआ धनिया छिड़क कर परोसें।

💡 Tip: धनिया के बजाय अन्य हर्ब्स का उपयोग किया जा सकता है।

लगभग 1 मिनट

पाक जानकारी

पकाने का समय

30 मिनट

परोसने की मात्रा

2 परोसने की मात्रा

कठिनाई

मध्यम

सामग्री

  • स्पघेटी200ग्राम
  • झींगा200ग्राम
  • भारी क्रीम100मिलीलीटर
  • लहसुन2कलियाँ
  • जैतून का तेल2टेबल स्पून
  • धनिया1टेबल स्पून
  • नमक1चम्मच
  • काली मिर्च0.5चम्मच