टोकल्बी
मुख्य व्यंजनकोरियाईमध्यम

टोकल्बी

स्वादिष्ट टोकल्बी और मशरूम को एक साथ भूनने की रेसिपी है।

dante_chun

लेखक

dante_chun

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विधि

1

कटा हुआ गाय का मांस, प्याज, लहसुन, सोया सॉस, चीनी, तिल का तेल और काली मिर्च को मिलाकर आटा बनाएं।

💡 Tip: मांस को अच्छी तरह से मिलाने के लिए गूंध लें।

लगभग 10 मिनट

2

आटे को गोल आकार में बनाकर टोकल्बी का आकार दें।

लगभग 10 मिनट

3

पैन में तेल डालकर टोकल्बी को मध्यम आंच पर भूनें।

💡 Tip: दोनों तरफ सुनहरा होने तक भूनें।

लगभग 15 मिनट

4

पैन में अतिरिक्त मशरूम डालकर साथ में भूनें।

💡 Tip: मशरूम से बहुत सारा पानी निकल सकता है, इसलिए ध्यान रखें।

लगभग 5 मिनट

पाक जानकारी

पकाने का समय

40 मिनट

परोसने की मात्रा

4 परोसने की मात्रा

कठिनाई

मध्यम

सामग्री

  • गाय का मांस600ग्राम
  • सोया सॉस3टेबलस्पून
  • चीनी2टेबलस्पून
  • कुटी हुई लहसुन1टेबलस्पून
  • प्याज1पीस
  • काली मिर्चस्वादानुसार

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#मांस#परंपरागत#कोरियाई