छात्रों के लिए आसान किमची फ्राइड राइस (feat. फ्रिज से)
फ्रिज में जो है उससे बनाने वाला आसान किमची फ्राइड राइस! जटिल सामग्री की जरूरत नहीं है, बस किमची और चावल हो तो झटपट बना सकते हैंㅋㅋ बर्तन धोने में आलस्य है, इसलिए एक ही फ्राइंग पैन में सब कुछ खत्म कर देते हैं, है ना?
लेखक
student_jun
विधि
किमची को बारीक काटें, और अगर हैम या प्याज है तो साथ में काट लें। प्याज से आंसू आ सकते हैं!
💡 Tip: अगर किमची का पानी थोड़ा निचोड़कर डालें तो और भी स्वादिष्ट होगा
लगभग 5 मिनट
फ्राइंग पैन में खाने का तेल डालें और किमची, हैम, प्याज डालकर भूनें।
💡 Tip: मध्यम आंच पर भूनें ताकि जल न जाए
लगभग 3 मिनट
चावल डालें और सोया सॉस, लाल मिर्च पाउडर, चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ!
💡 Tip: चावल को चिपकने न दें, अच्छे से फुलाएं
लगभग 3 मिनट
आंच कम करें और तिल का तेल डालकर खत्म करें। अगर नोरी पाउडर है तो छिड़कें, यह और भी अच्छा होगा।
💡 Tip: आपकी पसंद के अनुसार मोज़ेरेला चीज़ भी डाल सकते हैं, यह स्वादिष्ट होता है
लगभग 2 मिनट
एक अंडा फ्राई करें और ऊपर रखें, फिर सब कुछ परोसें! जर्दी को फोड़कर मिलाने पर यह स्वर्ग जैसा लगता है।
💡 Tip: आधा पका अंडा सबसे अच्छा होता है
लगभग 2 मिनट