सुपर आसान! 5 मिनट में तैयार ट्यूना टोफू सैमजांग
व्यस्त सुबह, जब भूख नहीं लगती, तब झटपट! ट्यूना और टोफू से बना एक स्वस्थ सैमजांग है। इसे चावल के साथ मिलाकर खाना भी स्वादिष्ट है, और सैम सब्जियों के साथ खाने पर तो यह लाजवाब है! हमारे बच्चे भी इसे बहुत पसंद करते हैं।
लेखक
homecook_jihye
विधि
टोफू को चाकू की पीठ से या हाथ से मसल लें। थोड़ी मात्रा में पानी निकालने से यह और भी स्वादिष्ट हो जाएगा।
💡 Tip: किचन टॉवल से पानी निकालने पर यह और बेहतर होता है!
लगभग 1 मिनट
पैन में ट्यूना, मसला हुआ टोफू, कटी हुई प्याज, कटी हुई हरी प्याज, सोया सॉस, चिली सॉस, और कटा हुआ लहसुन डालें और धीमी आंच पर भूनें।
💡 Tip: जलने से बचाने के लिए लगातार हिलाते रहें।
लगभग 3 मिनट
तिल का तेल डालें और थोड़ी देर और भूनें, फिर आंच बंद कर दें और तिल छिड़ककर परोसें!
💡 Tip: स्वाद के अनुसार हरी मिर्च काटकर डालने से इसे तीखा बनाया जा सकता है।
लगभग 1 मिनट