Nouilles de Kimchi Bibim
Voici une recette de nouilles de kimchi bibim ultra rapide, prête en seulement 15 minutes après le travail. La sauce aigre-douce et le kimchi croquant se marient pour stimuler vos papilles.
Auteur
quickmeal_minjae
Instructions
Ajoutez les nouilles fines dans l'eau bouillante et faites-les cuire pendant 4 à 5 minutes, puis rincez-les à l'eau froide pour les raffermir.
💡 Tip: Rincez bien les nouilles à l'eau froide pour que la sauce s'imprègne bien.
Environ 5 min
Dans un bol, mélangez la pâte de piment, le sucre, la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame et l'ail haché pour préparer la sauce.
💡 Tip: Ajustez la quantité de vinaigre et de sucre selon vos préférences.
Environ 3 min
Dans un bol, ajoutez les nouilles cuites et mélangez bien avec la sauce, puis ajoutez le kimchi et le concombre coupés.
💡 Tip: Préparez le kimchi et le concombre à l'avance pour gagner du temps.
Environ 3 min
Enfin, coupez l'œuf dur en deux et saupoudrez de graines de sésame pour terminer.
💡 Tip: Vous pouvez également ajouter des flocons d'algues ou du thon en conserve à la place de l'œuf.
Environ 2 min
