Pain de fromage à la poêle
Une recette pratique et rapide pour préparer du pain de fromage à la poêle, parfait pour un petit déjeuner ou un en-cas délicieux en quelques minutes. Facile à réaliser avec des ingrédients simples que vous avez à la maison.
Auteur
cozinha_joao
Instructions
Dans un bol, mélangez les fécules de manioc douces avec le lait et l'huile jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
💡 Tip: Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu plus de lait progressivement.
Environ 3 min
Ajoutez l'œuf, le sel, le fromage minas râpé et le parmesan, en mélangeant bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
💡 Tip: Utilisez vos mains pour aider à mélanger, cela rend la pâte plus uniforme.
Environ 4 min
Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez légèrement avec de l'huile. Déposez des portions de pâte, formant de petits disques.
💡 Tip: Ne mettez pas trop de disques en même temps pour éviter qu'ils ne collent entre eux.
Environ 2 min
Faites cuire chaque côté pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Servez chaud.
💡 Tip: Retournez avec précaution pour ne pas les défaire et gardez le feu moyen pour éviter de brûler.
Environ 6 min
