Nouilles sautées au poulet et légumes
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Nouilles sautées au poulet et légumes

Un plat savoureux mettant en vedette des nouilles sautées mélangées avec du poulet, une variété de légumes colorés, et garni de graines de sésame. Ce plat combine textures et saveurs pour un repas délicieux.

Auteur

cheonsh

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Instructions

1

Cuire les nouilles selon les instructions de l'emballage et mettre de côté.

Environ 10 min

2

Couper la poitrine de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée et mariner avec de la sauce soja et de l'huile de sésame.

Environ 10 min

3

Trancher la carotte, le poivron et les champignons en fines lamelles.

Environ 5 min

4

Dans une grande poêle ou un wok, chauffer l'huile de sésame à feu moyen.

Environ 2 min

5

Ajouter l'ail et le gingembre, faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

Environ 2 min

6

Ajouter le poulet mariné et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Environ 5 min

7

Ajouter les légumes tranchés et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

Environ 5 min

8

Ajouter les nouilles cuites et mélanger le tout avec un peu plus de sauce soja selon votre goût.

Environ 2 min

9

Garnir de graines de sésame avant de servir.

Environ 1 min

10

Servir chaud et bon appétit !

Informations de cuisson

Temps de cuisson

30 min

portions

4 portions

Difficulté

Moyen

Ingrédients

  • poitrine de poulet300g
  • Nouilles200g
  • carotte1pièce
  • poivron1pièce
  • haricots verts100g
  • champignons100g
  • sauce soja3cuil. à soupe
  • huile de sésame2cuil. à soupe
  • Graines de sésame1cuil. à soupe
  • ail2gousse
  • gingembre1gousse