Arroz frito con kimchi súper fácil (feat. aprovechando lo que hay en la nevera)
¡Arroz frito con kimchi fácil de hacer aprovechando lo que hay en la nevera! No se necesitan ingredientes complicados, solo kimchi y arroz, ¡y listo! Como da pereza lavar los platos, ¿sabes que se puede hacer todo en una sartén?
Autor
student_jun
Instrucciones
Corta el kimchi en trozos pequeños y si tienes jamón o cebolla, pica todo junto. ¡Cuidado con los ojos al picar la cebolla!
💡 Tip: Si exprimes un poco el líquido del kimchi antes de añadirlo, quedará más sabroso.
Aprox. 5 min
Calienta aceite vegetal en una sartén y añade el kimchi, el jamón y la cebolla, y sofríe.
💡 Tip: Sofríe a fuego medio para que no se queme.
Aprox. 3 min
Añade el arroz y agrega la salsa de soja, el pimiento rojo en polvo y el azúcar, ¡y mezcla bien!
💡 Tip: Asegúrate de deshacer el arroz para que no se pegue.
Aprox. 3 min
Baja el fuego y añade el aceite de sésamo para terminar. Si tienes alga en polvo, espolvorea para un mejor sabor.
💡 Tip: También puedes añadir queso mozzarella al gusto, ¡queda delicioso!
Aprox. 2 min
Fríe un huevo y colócalo encima, ¡perfecto! Rompe la yema y mezcla, ¡es un paraíso!
💡 Tip: El punto perfecto es que esté medio cocido.
Aprox. 2 min