Sopa de Kimchi
SopaFácil

Sopa de Kimchi

La sopa de kimchi es una sopa picante coreana hecha principalmente de kimchi fermentado. Se puede disfrutar de un sabor más rico al agregar diversas verduras y carne.

dante_chun

Autor

dante_chun

Traducido automáticamente del 한국어
🇰🇷Ver original
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Instrucciones

1

Coloca la carne de cerdo en una olla y sofríe a fuego medio.

Aprox. 5 min

Step 1
2

Cuando la carne de cerdo esté cocida, agrega el kimchi y sofríe junto con ella.

Aprox. 5 min

3

Agrega el pimiento rojo en polvo y la salsa de soja, y mezcla bien.

Aprox. 2 min

4

Vierte 4 tazas de agua y lleva a ebullición.

Aprox. 10 min

5

Cuando empiece a hervir, agrega el tofu y la cebolla.

Aprox. 5 min

6

Agrega la cebolla de verdeo, hierve y luego apaga el fuego y deja reposar durante 5 minutos.

Aprox. 5 min

Step 6
7

Sirve en un tazón y disfruta caliente.

Información de Cocción

Tiempo de Cocción

30 min

porciones

4 porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

  • kimchi300g
  • carne de cerdo150g
  • tofu150g
  • cebolla de verdeo1pieza
  • cebolla1pieza
  • pimiento rojo en polvo2cucharadas
  • salsa de soja1cucharada
  • agua4tazas