Pastel de yogur con manzanas
Un pastel esponjoso y fácil de hacer, perfecto para la merienda en familia. Este clásico combina la dulzura del yogur y las manzanas para un postre equilibrado y rápido.
Autor
family_noemie
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para pastel.
💡 Tip: Puedes usar un molde de silicona para evitar engrasar.
Aprox. 10 min
En un bol, mezcla el yogur con el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
💡 Tip: Usa la taza de yogur vacía como medida para los otros ingredientes.
Aprox. 5 min
Agrega la harina, la levadura, la canela y el aceite. Mezcla bien hasta obtener una masa suave.
💡 Tip: Incorpora suavemente para no hacer caer la masa.
Aprox. 5 min
Pela y corta las manzanas en trozos pequeños, luego agrégalas a la masa. Vierte en el molde y hornea durante 30 minutos.
💡 Tip: Verifica la cocción con la punta de un cuchillo, debe salir seca.
Aprox. 30 min
