Tteokgalbi

Mezcla la carne de res picada, la cebolla, el ajo, la salsa de soja, el azúcar, el aceite de sésamo y la pimienta para hacer la masa.

💡 Tip: Amasa bien para que la carne se adhiera.

Aprox. 10 min

Forma la masa en bolitas y dales forma de tteokgalbi.

Aprox. 10 min

Calienta una sartén con aceite y cocina los tteokgalbi a fuego medio.

💡 Tip: Cocina hasta que estén dorados por ambos lados.

Aprox. 15 min

Agrega los champiñones a la sartén y cocínalos juntos.

💡 Tip: Ten cuidado, ya que los champiñones pueden soltar mucha humedad.

Aprox. 5 min