Ensalada Picada de Pollo y Aguacate
Una ensalada picada fresca y satisfactoria al estilo americano que presenta pollo tierno y aguacate cremoso. Perfecta para un almuerzo saludable o una cena ligera, esta receta fácil mezcla verduras crujientes con un aderezo picante.
Autor
global_sarah
Instrucciones
En un tazón grande, combina la lechuga romana picada, el pepino en cubos, los tomates cherry cortados a la mitad y la cebolla roja finamente picada.
💡 Tip: Usa verduras frescas y crujientes para la mejor textura.
Aprox. 5 min
Agrega el pollo desmenuzado y el aguacate picado al tazón. Mezcla suavemente para combinar sin aplastar el aguacate.
💡 Tip: Si lo prefieres, sustituye el pollo por pavo cocido o tofu para un giro diferente.
Aprox. 3 min
En un tazón pequeño, bate juntos el jugo de lima, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta negra para hacer el aderezo.
💡 Tip: Ajusta el jugo de lima y la miel a tu gusto para más acidez o dulzura.
Aprox. 2 min
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla todo suavemente. Espolvorea cilantro picado por encima antes de servir.
💡 Tip: Sirve inmediatamente para disfrutar de los sabores más frescos y evitar que se empape.
Aprox. 2 min
