Tteokgalbi
KoreanMedium

Tteokgalbi

Es un plato delicioso de tteokgalbi asado junto con champiñones.

dante_chun

Author

dante_chun

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Instructions

1

Mezcla la carne de res picada, la cebolla, el ajo, la salsa de soja, el azúcar, el aceite de sésamo y la pimienta para hacer la masa.

💡 Tip: Amasa bien para que la carne se adhiera.

About 10 min

2

Forma la masa en bolitas y dales forma de tteokgalbi.

About 10 min

3

Calienta una sartén con aceite y cocina los tteokgalbi a fuego medio.

💡 Tip: Cocina hasta que estén dorados por ambos lados.

About 15 min

4

Agrega los champiñones a la sartén y cocínalos juntos.

💡 Tip: Ten cuidado, ya que los champiñones pueden soltar mucha humedad.

About 5 min

Cooking Info

Cooking Time

40 min

servings

4 servings

Difficulty

Medium

Ingredients

  • carne de res600g
  • salsa de soja3cucharadas
  • azúcar2cucharadas
  • ajo picado1cucharada
  • cebolla1pieza
  • pimientaal gusto

Tags

#carne#tradicional#coreana