Thịt viên nướng
KoreanMedium

Thịt viên nướng

Món ăn được nướng cùng với thịt viên và nấm ngon miệng.

dante_chun

Author

dante_chun

Auto-translated from 한국어
🇰🇷View original

Instructions

1

Trộn thịt bò băm, hành tây, tỏi, xì dầu, đường, dầu mè và tiêu để làm hỗn hợp.

💡 Tip: Hãy nhào cho thịt được kết dính tốt.

About 10 min

2

Nặn hỗn hợp thành hình tròn để tạo hình thịt viên.

About 10 min

3

Cho dầu vào chảo và nướng thịt viên trên lửa vừa.

💡 Tip: Nướng cho đến khi cả hai mặt đều chín vàng.

About 15 min

4

Thêm nấm kim châm vào chảo và nướng cùng.

💡 Tip: Chú ý vì nấm có thể tiết ra nhiều nước.

About 5 min

Cooking Info

Cooking Time

40 min

servings

4 servings

Difficulty

Medium

Ingredients

  • thịt bò600g
  • xì dầu3tbsp
  • đường2tbsp
  • tỏi băm1tbsp
  • hành tây1cái
  • tiêutheo khẩu vị

Tags

#thịt#truyền thống#ẩm thực Hàn Quốc