जाजांगम्योन
चाइनीज नूडल डिश, जिसमें विशेष सॉस के साथ तले हुए नूडल्स, पोर्क और सब्जियाँ होती हैं।
Author
dante_chun
Instructions
प्याज को पतला काटकर तैयार करें।
💡 Tip: जल्दी पकाने के लिए पतला काटें।
About 5 min
पैन में 2 tbsp खाने का तेल डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें, फिर कुटी हुई पोर्क डालकर भूनें।
💡 Tip: मांस को पकने तक अच्छी तरह से चलाते रहें।
About 5 min
प्याज डालें और साथ में भूनें।
💡 Tip: प्याज के पारदर्शी होने तक भूनें।
About 3 min
पैन में 1 पैकेट ओटोगी जाजांग सॉस और 200 ml पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
💡 Tip: सॉस को अच्छी तरह मिलाने के लिए बराबर चलाएं।
About 3 min
चाइनीज नूडल्स को उबलते पानी में उबालें और निकाल लें, फिर तैयार सॉस में मिलाएं।
💡 Tip: नूडल्स को थोड़ा कम पकाने पर च chewy बनते हैं।
About 4 min
पूर्ण जाजांगम्योन को कटोरे में डालें, और यदि चाहें तो अतिरिक्त प्याज के टुकड़े के साथ परोसें।
💡 Tip: मिर्च या खीरे जैसी सब्जियाँ मिलाने से स्वाद और भी बढ़ जाता है।
About 3 min