جاجانميون
طبق نودلز صيني يتميز بالنودلز المقلية مع صلصة خاصة ولحم الخنزير والخضروات.
Author
dante_chun
Instructions
قم بتقطيع البصل إلى شرائح رقيقة.
💡 Tip: قم بتقطيعه رقيقًا حتى ينضج بسرعة أكبر.
About 5 min
سخن 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف اللحم المفروم وقلّبه.
💡 Tip: استمر في التحريك حتى ينضج اللحم.
About 5 min
أضف البصل وقلّبه مع اللحم.
💡 Tip: استمر في القلي حتى يصبح البصل شفافًا.
About 3 min
أضف عبوة من صلصة جاجان و200 مل من الماء إلى المقلاة واخلط جيدًا.
💡 Tip: حرك جيدًا لضمان مزج الصلصة بشكل متساوٍ.
About 3 min
اسلق النودلز الصينية في ماء مغلي ثم صفيها، وامزجها مع الصلصة المحضرة.
💡 Tip: يجب أن تكون النودلز مطبوخة قليلاً لتكون مطاطية.
About 4 min
ضع جاجانميون في وعاء، وإذا رغبت، يمكنك إضافة شرائح بصل إضافية.
💡 Tip: إضافة خضروات مثل الفلفل أو الخيار تعزز النكهة.
About 3 min