Instructions
1
ひき肉の牛肉と玉ねぎ、ニンニク、醤油、砂糖、ごま油、胡椒を混ぜて生地を作ります。
💡 Tip: 肉がしっかりとまとまるようにこねてください。
About 10 min
2
生地を丸く成形してトッカルビの形にしてください。
About 10 min
3
フライパンに油をひいてトッカルビを中火で焼いてください。
💡 Tip: 両面がきつね色になるまで焼いてください。
About 15 min
4
さらにマッシュルームをフライパンに加えて一緒に焼いてください。
💡 Tip: きのこから水分がたくさん出る可能性があるので注意してください。
About 5 min