Jajangmyeon
Un plato de fideos al estilo chino, caracterizado por fideos salteados con una salsa especial, cerdo y verduras.
Author
dante_chun
Instructions
Corta la cebolla en rodajas finas y prepárala.
💡 Tip: Córtala finamente para que se cocine más rápido.
About 5 min
Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego medio, luego añade la carne de cerdo picada y saltea.
💡 Tip: Revuelve bien hasta que la carne esté cocida.
About 5 min
Agrega la cebolla y saltéala junto con la carne.
💡 Tip: Sigue salteando hasta que la cebolla se vuelva transparente.
About 3 min
Añade 1 paquete de salsa Jajang de Ottogi y 200 ml de agua a la sartén y mezcla bien.
💡 Tip: Revuelve uniformemente para que la salsa se mezcle bien.
About 3 min
Cocina los fideos chinos en agua hirviendo, escúrrelos y mézclalos con la salsa preparada.
💡 Tip: Cocina los fideos ligeramente menos para que queden al dente.
About 4 min
Sirve el Jajangmyeon en un plato y, si lo deseas, acompáñalo con más cebolla en rodajas.
💡 Tip: Añadir verduras como chiles o pepinos enriquecerá el sabor.
About 3 min